
Sparkling Blanc de Noir 2023
alkohol 10,0 %
zbytkový cukr 8,5 g/l
kyseliny 6,3 g/l
Zemské víno
0,75 l
Osvěžující perlivé víno s velmi příjemnou vůní čerstvých jahod a třešní, ve velmi vyvážené harmonii smetanového základu. Chuť je svěží, podtrhuje šťavnatost peckového ovoce a letních třešní. Lehká kořenitost s příjemným dotekem zbytkového cukru doplňuje víno k dokonalosti.
Zajímavostí je, že pro nasycení vína používáme vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.
Vlastnosti
alkohol 10,0 %
zbytkový cukr 8,5 g/l
kyseliny 6,3 g/l
Zemské víno
0,75 l